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桂花甜酒酿

材料 糯米(2杯)、大蜜(1杯)、酒药丸(2粒)、桂花(少许)、温开水(1/3杯) 做法 糯米加冷水浸过夜,酒饼丸压成粉末; 泡好的糯米用大火蒸40分钟; 蒸好的糯米用冷水略冲,边冲边搅动,去掉粘性并在微温的时候,加入80%的酒药粉和桂花拌匀; 把拌好的糯米放入一容器(最好是瓦制的)。抹平表面后在中间开一个洞,把余下的酒药和桂花洒在表面和洞内; 加盖后密封。保温2天,至洞内有酒液溢出即可。

田螺盏

材料 田螺、肉沫、葱、姜、芝麻、香菇 做法 先将田螺的肉挑出,和肉馅、香菇一起剁碎,和上葱姜和芝麻; 再塞回田螺里头,上锅蒸熟即可。

红薯粉煎鸡翅

材料 鸡翅、生粉、红薯、花生粉 做法 把鸡翅先用刀划开密密麻麻的口子; 用生粉揉嫩; 红薯蒸熟做成红薯泥; 鸡翅上锅煎至两面金黄; 沾上一层红薯泥,再放到花生粉里滚一圈; 再放到锅里煎熟即可。

锅塌茄子

材料 茄子、香菇、肉、生姜、葱、鸡蛋、面粉 做法 先将香菇、肉、生姜一块剁碎,放上调料做成馅; 将茄子里的肉挖出来,也剁碎放到馅里搅拌; 将馅儿塞进茄子盒子里,上锅蒸,蒸熟出锅; 用鸡蛋拌面粉做成糊糊,把出锅的茄子放在糊糊里滚一圈; 下锅炸,变成金黄捞出;

红烧鸡翅

主菜 翅尖、翅中、翅根 香料 花椒、八角、桂皮、小茴香、豆蔻、香叶 调料 红烧酱油、料酒、老抽、盐、糖、红油豆瓣酱、黑胡椒粉、葱、姜、蒜 制作方法 辣椒腌制 清水洗净,把翅尖前端的尖给剪掉,放入干净的盆里备用; 姜切片,葱拍扁切小段放入装鸡翅的盆里,放老抽(上色颜色自己把握),料酒(20克),黑胡椒粉(5克),盐(10克),白糖(5克),拌匀腌制30分钟; 辅料 葱切滚刀段,姜切片,蒜拍扁,辣椒整的 烹饪方法 锅上火放入色拉油稍微多点,烧制9成热; 下葱姜蒜辣椒,红油豆瓣酱, 阅读更多

使用Aria2突破百度网盘限速

问题:下载百度云资料的时候,客户端下载速度过于感人,下载几M的资料还好,下载上G的资料的时候,想死的心都有,给你几十k/s的下载速度。   这里介绍一个工具Aria2,可以绕过百度客户端下载百度云资料,比百度云官方客户端快的不是一点点,以下是安装配置的详细步骤。配合Google Chrome浏览器插件BaiduExporter,在百度云资料的页面生成一个下载按钮,点击然后通过Aria2程序去下载。 下载并安装Google Chrome插件BaiduExpo 阅读更多

Git恢复被修改文件的方法

恢复到最后一次提交的改动: git checkout — + 需要恢复的文件名 但是,需要注意的是,如果该文件已经 add 到暂存队列中,上面的命令就不灵光喽。 需要先让这个文件取消暂存: git reset HEAD — + 需要取消暂存的文件名 然后再使用第一条命令。 如果感觉命令多了记不住,那就做一两个匿名呗,比如: git config –global alias.unstage ‘reset HEAD –‘ git config –global alias 阅读更多

使用rebase进行Git协作的一种方案

克隆仓库 首先,初次运行前的配置 git config –global user.name “John” git config –global user.email “john@gmail.com” Tip: 请根据您的实际名字和邮箱来执行这两条命令 git clone {git-url} # {git-url}请替换成实际的仓库地址 新建分支 首先,每次开发新功能,都应该新建一个单独的分支。 # 获取主干最新代码 git checkout master git fetc 阅读更多

Linux上源码安装Git

安装依赖 yum install curl-devel expat-devel gettext-devel openssl-devel zlib-devel perl-ExtUtils-MakeMaker 安装 libiconv cd /usr/local/src wget http://ftp.gnu.org/pub/gnu/libiconv/libiconv-1.14.tar.gz tar -zxvf libiconv-1.14.tar.gz cd libiconv-1. 阅读更多